为加强对幼儿园食堂食品安全工作的监督和指导，保障幼儿健康成长，2023年12月7日，建邺区南湖社区一行人到南京市南湖育英幼儿园开展食堂食品安全常规检查工作。
社区领导对食堂环境卫生、食品仓库食材、原材料、操作间设置、设备设施、食品储存等方面进行了全面深入的检查和专业指导。随后还查阅了采购验收台账、食品留样记录、餐具清洗消毒记录等相关资料。在检查过程中督导组对幼儿园食堂安全卫生工作的细节问题提出了指导性意见，同时对育英幼儿园的食堂食品安全管理工作给予了充分的肯定。
食品安全关系到每一位师生的健康安全，育英幼儿园将在今后的工作中一如既往做实、做细、做好食品安全管理工作，织牢织密食品安全“防护网”，不断提升食品安全管理水平，切实守护好孩子舌尖上的安全，以高度的责任心为幼儿的健康成长保驾护航。(供稿：严锐 编辑：王倩 审核：成芳）
