为促进幼儿健康成长，不断提升幼儿膳食质量和膳食工作水平，让家长们进一步了解幼儿园的膳食管理工作，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，2024年4月28日上午，南京市南湖育英幼儿园召开了膳食委员会会议。
家长代表们在赵静老师的带领下，实地参观了幼儿园的游戏环境创设、乐活源农场等。干净整洁、生机盎然的环境与游戏场地融为一体、整齐有序摆放的运动器具，让家委会成员一致肯定了幼儿园为孩子们创设了安全、健康、科学的一日生活、游戏环境。接着，家长们进入多功能厅，后勤园长吴立慧向家长详细介绍了幼儿园食堂管理的流程。保健老师兼资深营养师王淑娟，围绕幼儿园的食堂管理、食谱制定、营养分析等进行了细致的说明。
随后，家长们还品尝了幼儿的午餐及幼儿园自制的点心，通过亲自品尝了解到幼儿的日常膳食，并对幼儿园膳食的色香味俱全和营养搭配给予了高度的评价。
最后，每位家长代表都以填写幼儿园膳食调查问卷的方式提出了更优质的建议，为幼儿园下一步工作奠定了良好的基础。
“委”以重任，“味”爱同行，用心感受，用爱沟通。此次膳委会活动增强了幼儿园工作的透明度，家长们充分行使知情权、参与权与监督权，切身感受到幼儿园对膳食的用心，增进了家园之间的交流和理解。我园会一如既往做好食品安全工作，守护孩子舌尖上的营养与健康。
(供稿：严锐 编辑：王倩 审核：成芳）
