为提升后勤人员的专业技能,展示厨艺匠心,提升幼儿膳食质量,促进孩子们的健康成长。2025年1月10日,南京市第五幼儿园开展了厨房人员、保育教师“创意面点”比赛 。
活动开始,严园长发表开场致辞,她强调了饮食安全与营养搭配对幼儿成长的重要性,并鼓励参赛人员发挥创意,赛出水平。本次比赛以“面点制作”为主要内容,保育老师们各显神通,将普通的面团变幻成精美的艺术品。看,“小蛇拜年”、“美丽的小池塘”、“熊猫乐园”、“仙桃新春”……一系列创意面点纷纷亮相,造型栩栩如生,童趣十足,让人眼前一亮!与此同时,厨房人员也熟练地制作着烧麦、馒头、水饺等传统美食。每一道工序都严谨细致,从和面、调馅到包制,都展现出扎实的基本功。作品完成后,由年级组长和保健老师组成的评委团从创意、造型、口味、制作技巧等方面进行专业打分。大班孩子们也参与到评比活动中,用贴小贴画的方式为自己喜爱的作品投票。
最终,经过综合评定,一批优秀的作品脱颖而出,此次厨艺大赛在一片欢声笑语中圆满结束!南京市第五幼儿园将继续秉持“润·童”教育理念, 不断优化膳食管理,为孩子们带来更加丰富多样的营养美食,为孩子们的健康成长保驾护航!
(撰稿:伊欣 编辑:梁昊毅 审核:李敏)
