为提高幼儿园后勤队伍建设，确保后勤工作有序开展，3月28日，南京市文泰街幼儿园对后勤工作人员进行了线上培训。参会人员有后勤领导，保健，保育和食堂工作人员。
首先对保育老师进行了日常工作规范的培训，培训内容包括日常消毒工作规范、一日工作流程及内容、班级特殊幼儿的护理等，细化规范了一日活动各环节的管理措施及要求。随后保健老师对食堂从业人员进行食堂日常工作规范的培训，主要讲解了食堂卫生管理、食品加工和留样的要求、食堂的清洁与消毒、炊具卫生、个人卫生、食品库房管理等注意事项，同时结合食堂人员实际工作情况，开展自查自纠，认真落实相关制度，要求责任到人。做好食堂各项记录，从食品采购、验收、加工、库房管理等，都要严格把关，避免发生食物中毒等情况。
通过本次线上培训，提高了后勤人员的综合素质，使其在日常工作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。为幼儿园的后勤安全工作提供有力的保障。
（信息员 张世佳）
