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来源：泰山路幼儿园
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发布时间：2019-12-09
为了提高了炊事员的业务知识水平，2019年12月2日，南京市建邺区泰山路幼儿园对后勤炊事人员进行了业务知识考试。
本次考试围绕幼儿园食堂卫生与消毒、炊事人员工作职责、留样制度、五病调离制度、索证索票制度、仓库管理制度、食品安全法、生熟食加工等方面。其中宋伟老师以92分的成绩荣获一等奖。
通过本次考试，巩固了炊事人员的业务知识，把理论知识落实到幼儿园的实际工作中，努力推进炊事员的各项工作，促进师生、园所的共同提高。（信息员：汤影 陆露）
