筷子是中国古人发明的，也是国人日常进餐的重要餐具。使用筷子是手部精细协调动作的组合，用筷子夹食物时，不光是五个手指的活动腕、肩及肘关节也要同时参与。
中一班高老师通过情境游戏让小朋友了解了筷子的本领，初步掌握筷子的使用方法，并知道筷子是中华民族的传统餐具。
教师的专业成长离不开实践反思和专业引领。活动结束后，老师们认真进行了评课。执教教师从活动的设计意图、预期目标、实施过程及教学效果等方面进行反思，大家相互讨论，交流自己的观点和看法，共同研讨每一节活动中的亮点和有待改善、提升的地方。
（撰稿：陆叶亮 编辑：陈思 审核：徐谦）
