国家教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会近日联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求自2019年4月1日起中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度。致远幼儿园为加强食品安全工作，制定每日陪餐制度，明确陪餐人员职责，行政人员每日轮流进班陪餐并对幼儿进餐情况进行及时反馈。
陪餐第一天，园长妈妈走进中班教室，孩子们都乐开了花。园长妈妈和宝贝们一起排队洗手、擦手，秩序井然。小朋友们各个都是小老师，告诉园长妈妈：“洗手后小手不能随便放哦！要抱着拳头坐坐好。”接下来的每天，各位行政教师也分别在各班级进行了陪餐，观察孩子进餐情况，指导儿童养成良好的用餐习惯，并对饭的软硬度、菜的口感、切工粗细都进行了一一纪录。
致远幼儿园严格把控食品安全卫生工作的各环节，在验菜、清洗和加工、卫生消毒、备餐、烹饪过程中厨房人员尽职尽责、按规范操作。我们将一如既往严把食品安全关，努力提高幼儿的膳食质量和水平，切实保障幼儿的身心健康成长！（信息员：王吉）
