秋日转瞬即逝,星月园的小朋友们用各种方法存储秋天里星月园丰收的果实。近日,星月街幼儿园开展了丰富的食育活动。
各班级幼儿根据自己喜欢的秋天丰收的果实选择食材,采用多种方法存储、制作美食,大班幼儿根据秋季的桂花制作了甜甜的桂花蜜和桂花糕,利用菜地里的萝卜进行了腌制活动。中班幼儿对南瓜进行了清洗、晾晒,做成南瓜干,炒制了香喷喷的南瓜籽。小班幼儿晒了香甜诱人的柿子饼。在各班级进行各类美食制作过程中,老师们不忘引导孩子去讨论食物的营养价值,了解不同的烹制方法等。
食育来源于真实的生活,食材选自星月园的角角落落,星月园的小朋友们一同出发,了解古代存储食物的方式,亲身体验不同美食的制作过程,在这个过程中感受美食制作的快乐,学会珍惜食物的来之不易,也更加懂得珍惜,热爱每一份食物,热爱千姿百态的大自然。
(信息员 汪宁馨)

