为进一步强化幼儿园食品安全监管，从源头保障食材安全，2025年2月19日，建邺区市场监督管理局曹所长一行人莅临南京金穗花园幼儿园开展食堂食品安全专项检查。
在园领导全程陪同下，检查人员首先来到幼儿园食堂，仔细核查了食材的储存条件，查看各类食材是否分类存放、是否在保质期内。随后，重点审查了食堂日常运营记录，涵盖食材采购、加工制作等环节，确保每一流程都有迹可循。紧接着，检查人员将注意力聚焦在供货商提供的检验报告上，通过逐一核对报告内容，对食材的农药残留检测、微生物指标检测等关键数据进行细致比对，确认报告的真实性与有效性，确保进入幼儿园的每一批食材都符合食品安全标准。检查过程中，曹所长对幼儿园在检验报告管理方面的规范做法给予了高度评价。
此次检查以严格标准为基石，以细致核查为手段，为幼儿园食品安全再添保障。南京金穗花园幼儿园将以此次检查为契机，持续完善食品安全管理体系，定期自查自纠，携手优质供货商，全方位守护师幼“舌尖上的安全”，为孩子们打造一个安心、健康的饮食环境。（供稿：杨雅婷 编辑：张子莹 审核：牛敬娟）
