为进⼀步提⾼幼⼉园后勤管理⽔平及厨师专业素质,创新丰富幼⼉⾯点花样,让孩⼦们吃得健康、营养、快乐,南京金穗花园幼⼉园开展了厨房⼈员岗位练兵厨艺展示活动。
怀着对这份职业的执着和对孩⼦们的爱,厨师们认真积极地筹备,根据⾃⼰准备的材料进⾏制作。他们⼀个个技艺娴熟、操作规范,⽕候掌握的恰到好处,厨师们不仅完美完成了⾊、⾹、味俱全的⾯点,还勇于创新,超越⾃我,完成了许多甜点,赢得了在座所有教职⼯的⼀致赞誉!
通过此次活动,厨师们对各种点心进行了自主创新,自主创新不仅体现了自身价值的提升,更是进一步丰富及提高了全体师生的膳食质量。
(信息员 顾佳)

