食品安全是幼儿园安全工作的重中之重，是幼儿园常抓不懈的工作重点。为切实加强幼儿园食堂食品安全监管，有效预防和控制幼儿园食堂食品安全事故的发生，确保幼儿饮食安全卫生，2024年6月18日下午，建邺教育后勤中心曹煜老师带领区市场监督管理局一行人对南京金穗花园幼儿园的食堂管理和食品安全工作进行专项检查。
检查人员通过实地查看、现场问答等形式对幼儿园食品安全管理工作进行全面细致的检查，重点关注了食堂环境卫生、餐具消毒、刀具摆放、食品留样、下水道封口等管理情况。检查过程中，检查人员还通过查阅食品索证等相关材料，进一步了解了幼儿园食堂食品原材料采购渠道、供货商资质、验收储存方法等，对幼儿食品安全管理工作给予了充分的肯定。
此次食堂安全卫生专项检查，是对幼儿园工作的一次检验和提升，有效促进了幼儿园食品安全稳步推进与发展，南京金穗花园幼儿园将以此为契机 进一步完善食品安全和各项管理措施，努力为全体师幼营造一个安全、平安、放心的幼儿园环境，助力幼儿园教育事业的健康发展！
（供稿：钱佳 编辑：杨雅婷 审核：牛敬娟）
