为了培养幼儿良好的进餐习惯、进餐礼仪，实现保育教育的有机结合，通过对幼儿一日活动中午餐的评比、观察，促使保教人员能更好地组织好本班幼儿的进餐，做到幼儿吃的饱、吃的好。
近期我园开展了中大班幼儿午餐管理评比活动，午餐管理评比内容共分为6项：餐前消毒准备、餐前管理、幼儿洗手管理、进餐管理、餐后管理和三位教师之间的配合情况。评委是业务园长、后勤园长、保健老师和年级组长，在评比活动中评委严格按照评比表进行评分，做到公平公正。各班餐前管理中教师能利用多种形式介绍食谱，如图片、音乐、故事等等，提高幼儿的食欲；进餐环节中幼儿能做到认真洗净双手、一口饭、一口菜的安静进餐，并且做到不挑食、不浪费粮食，文明进餐。
在评委们认真细致地指导和评分下：中三班和大一班获得第一名；中一班和大二班获得第二名；中二班和大三班获得第三名。
（本文由俞春花从南京市江心洲中心幼儿园网站直接推送）
