燃气使用安全是幼儿园食堂安全工作中的重要部分，为进一步规范幼儿园食堂燃气安全管理，提高重点岗位人员在突发事件发生时的应急处置能力，杜绝与防范燃气安全事故，2025年3月21日下午，南京市南湖育英幼儿园组织厨房工作人员开展了厨房燃气突发事件应急处置演练＆灭火器灭火实操培训。
为确保演练活动的实战性和实效性，后勤园长吴立慧召集安全小组和厨房教职工召开了“厨房燃气泄漏应急演练部署会”，对食堂人员做了燃气安全注意事项、燃气泄漏时的具体措施进行培训，强调了安全演练的重要性，确保应急演练能顺利地进行。随后，严锐老师和王淑娟老师就厨房专用灭火器和灭火毯的使用对厨工们进行了专项培训。最后，所有厨工依次使用干粉灭火器进行灭火实操。
后勤园长吴立慧对此次活动进行总结，让全体后勤工作者进一步了解了在发生燃气泄漏时的正确应对措施，强调燃气安全无小事，要予以高度重视，扎实做好燃气隐患排查，坚持做到安全第一、预防为先，为孩子的健康快乐成长创造和谐稳定环境。(供稿：严锐 编辑：王倩 审核：成芳）
