孩子们的成长离不开健康合理的饮食，每日三餐是家长们最关心的事情，为广泛听取家长对幼儿园工作的意见和建议，促进家园合作，深化共育内涵，2023年10月25日，南京市南湖育英幼儿园召开了家长膳食委员会活动，参与此次参会人员有后勤园长吴立慧、保健老师、教师代表及各班家长代表等。
上午9点30分，一部分家委会代表签到后在林雪媛老师的带领下，实地参观了幼儿园的游戏环境创设、乐活源农场等。干净整洁、生机盎然的环境与游戏场地融为一体、整齐有序摆放的运动器具，让家委会成员一致肯定了幼儿园为孩子们创设了安全、健康、科学的一日生活、游戏环境。王淑娟老师邀请另一部分家委会代表参观了厨房各操作间、留样间及库房。从厨房管理制度上墙、公示工作人员上岗证，各操作间的作用和要求，留样记录等等作了详细的介绍。紧接着，家长们进入多功能厅，后勤园长吴立慧向家长详细介绍了幼儿园食堂管理的流程。此外，资深的营养师、保健老师王淑娟，围绕幼儿园的食堂管理、食谱制定、营养分析等进行了细致的说明。最后，家长们还品尝了幼儿的午餐及幼儿园自制的秋日柠檬暖暖茶，通过亲自品尝了解到幼儿的日常膳食，并对幼儿园膳食的色香味俱全和营养搭配给予了高度的评价，还认真填写幼儿园膳食调查问卷的方式提出了更优质的建议，为幼儿园下一步工作奠定了良好的基础。
此次膳食委员会议进一步拉近了家园之间的距离，成为家长与幼儿园沟通的有效桥梁，对进一步加强家园沟通和合作起到了良好的推进作用，也为共同教育好孩子奠定了良好基础。相信在家园携手的共同努力下，育英幼儿园的膳管理工作也会更加完善和科学，努力保障幼儿健康快乐的成长。(供稿：严锐 编辑：王倩 审核：成芳）
