为进一步强化幼儿园食品安全管理，全方位守护幼儿饮食健康，沿河幼儿园积极响应食品安全管理要求，在新学期建立了膳食常态化监督管理机制，特别成立了由家长代表组成的膳食监督家长委员会。这一举措旨在充分调动家长力量，共同参与园所食品安全监督，确保幼儿饮食的每一个环节都公开透明、安全可靠。
2025年3月21日，沿河幼儿园膳食监督家长委员会迎来了第一次会议。分管园长滕娴出席会议，对各位家长代表的到来表示了热烈欢迎。会上，滕园长详细阐述了幼儿园成立膳食监督家长委员会的初衷与重要意义，强调了家园合作在食品安全管理中的关键作用。为让家长代表清晰了解自身职责，滕园长还对《中小学校园膳食监督家长委员会工作办法（试行）》文件进行了深入解读，从监督内容到执行方式，为后续工作的有序开展明确了方向。随后，保健教师张雨杨向家长们介绍了幼儿园食堂管理制度，涵盖食材采购、加工流程、储存规范等多个方面，让家长们对食堂的日常运作有了全面了解。家长代表们还认真查阅了食堂台账资料，对伙食台账、卫生检查等信息进行细致审查，充分行使监督权利。在活动的最后环节，委员会成员在保健老师的带领下，实地观摩了小、中、大班幼儿的进餐情况。从饭菜分发到幼儿就餐秩序，家长们仔细观察，并对幼儿午餐环节进行了客观评价。大家纷纷表示，看到孩子们吃得开心、吃得健康，感到十分安心。
食品安全始终是幼儿园工作的核心。未来，沿河幼儿园将持续深化食品安全管理工作，进一步加强与家长的紧密合作。通过家园协同监督，共同为孩子们构筑起一道坚不可摧的食品安全防线，让每一份餐食都饱含着家园共育的温暖与专业守护的力量，助力幼儿健康快乐成长。（供稿：张雨杨 编辑：曹雷 审核：滕娴）
