为了使幼儿园的饮食文化更丰富、营养更均衡、菜式更多元、幼儿更健康。在保障幼儿园食品安全的同时,进一步激发后勤及食堂人员的动手能力、创造能力。12月24日中午13时,香山路幼儿园的后勤老师们以年级、部门为单位,如火如荼的开展了一场花样面点制作厨艺大赛。
“雪白的小兔子、大嘴巴的青蛙、装饰好的圣诞树、胖嘟嘟的鱼、金灿灿的元宝......”等等,一个个造型可爱颜色鲜艳的花样面点在老师们的指尖中诞生。可爱的它们吸引了园内的孩子们前来点评,小评委们时而思考、时而争先恐后,着实为了心中的喜爱投上了自己的一票呢!
此次花样面点制作厨艺大赛不仅展示出了后勤老师们的创想,更让他们了解了什么才是孩子们真正喜欢的健康又美味的食品,在提高业务技能的基础上更加尊重儿童、关注他们的需求。(信息员:李沁雨 仲琳)


