为进一步加强幼儿园食堂安全管理，落实食品安全主体责任，保障幼儿园师生的食品安全。2023年2月13日上午，建邺区市场监督管理局对南京市第五幼儿园食堂管理和食品安全工作进行专项检查。
首先，检查人员来到了食堂进行现场抽查，对于食品留样、从业人员健康证、餐具消毒、食堂库房以及操作间的环境卫生等进行了重点检查。接着，检查人员对于食品的索证发票以及相关的台账进行了查阅。
此次的突击检查，对于我园是一次监督和促进，并且提出了更高的要求。我园将会以此为契机，严格按照食品安全管理的要求，严格把关，保证全员师生的食品安全，让孩子们健康快乐地成长。（信息员：梁昊毅）
