世纪星幼儿园开展保育、厨房人员岗位练兵系列活动
保育及厨房工作的有效落实,是孩子健康的基础保证。为了有效提高保育及厨房人员的专业技能,近日,世纪星幼儿园开展了保育员、厨房人员岗位练兵活动,本次活动的项目分别为擦玻璃和厨艺比赛。
擦玻璃比赛过程中,保育员们各自拿出自己的法宝,展示着自己的实力;食堂人员厨艺比赛,按照规定的数量,在规定的时间里完成洗菜、切菜、炒菜的全过程。
本次岗位练兵本着“贴近工作、注重实效”的原则,通过岗位练兵,大家都认识到:比赛不仅是为了评出操作能手,更重要的是为了进一步规范操作流程,互相交流和学习好的方法,提升保育工作的质量。(信息员 能靓)

