为促进家园共育，做好幼儿膳食管理工作，保证幼儿健康成长,提高园所保教质量，10月20日上午九点，南京金穗花园幼儿园开展了本学期的伙委会活动。参加本次活动的人员有幼儿园后勤主任朱宏斌老师、保健王慧敏老师以及9位家长代表。
活动伊始，保健王慧敏老师向家长介绍了我园伙食管理方面的内容，包括厨房配置、人员配置、食堂管理以及营养膳食搭配的原则。对于家长代表提出的问题，保健老师以及后勤主任朱老师都做了详细解答。接着，由保健老师带领家长们实地参观了厨房，并详细向大家介绍了厨房的一些配置与操作流程。与会过程中，家长们畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的把幼儿伙食做到精细化、多样化，确保饮食安全。
此次活动使家长对幼儿园膳食的制定、操作及食品卫生安全等有了进一步了解，对我园的卫生保健工作起到了积极的促进作用。在日后工作中我们会进一步加强食品安全管理以及营养膳食管理，为孩子营造更加安全的饮食环境。（信息员：能靓 王慧敏）
（本文由朱丹从世纪星幼儿园网站同步发布）
