为了发挥食堂人员的动手能力和创新能力，提高团队意识，2017年6月1日上午，在“国际六一儿童节”来临之际，建邺区清荷幼儿园开展了一场食堂人员制作水果拼盘的比赛。
参加比赛的食堂人员个个都是心灵手巧，堪称能工巧匠，活动还未正式开始，参赛人员已经“磨刀霍霍”，早早地将工具、水果、盘子、垃圾袋都备好了。随着比赛信号一响，参赛人员立刻行动起来：清洗水果、拿起削果器或水果刀，洗、削、切、摆放，一道道工序有条不紊，不一会儿，一盘盘造型独特的水果拼盘就呈现在大家眼前了。
这次比赛过程中，食堂师傅们个个精神饱满，操作熟练，精雕细琢，在规定时间内完成了各有风格的水果拼盘，有的切工精细，有的摆盘色彩丰富，造型独特，艺术感强……评委们根据操作熟练流畅程度、水果搭配的合理度，摆盘的创意、艺术性等作出了综合评价，最终评选结果如下：一等奖一名：海双喜；二等奖三名：周惠俊、陈龙梅、张永花。
此次活动的开展，不仅提高了食堂人员的创新能力和动手能力，还增强了食堂人员间的交流和合作，同时培养了健康营养的饮食理念，提升了教职工的审美水平！（信息员：余晋）
（本文由余晋从南京市建邺区清荷幼儿园网站同步发布）
