11月29日，南京市建邺区清荷幼儿园召开11月份伙委会会议。会议由教师、保育员、食堂人员代表参加。
在会议上，保健陈绍颖老师公布10月的幼儿伙食收支情况，汇报了上个月的幼儿伙食营养核算分析报告，结果显示，幼儿伙食营养均衡，动物脂肪、优质蛋白、碳水化合物等，都属于正常范围，微量元素均达标。在保证幼儿吃饱、吃好的前提下，如何让伙食更加丰富，更加多样化？如何让幼儿爱吃饭、如何吃才有营养？如何制定符合膳食科学的食谱？陈绍颖老师让大家就这些问题展开了讨论。
幼儿伙食是幼儿园工作的重要一环，也是家长满意度里的一条非常重要的评判标准。这次伙委会让各个岗位的工作人员参与伙食管理和监督，进一步增进了大家相互之间的交流、理解和沟通，使幼儿园伙食工作更加科学化、规范化，让幼儿在真正意义上吃好、吃饱，保证幼儿生长发育的营养需要，促进幼儿身体健康。（供稿：陈绍颖 编辑：余晋 审核：李美霞）
