为了让家长走进幼儿园，走进食堂，了解幼儿园食堂安全管理和幼儿就餐管理情况，加大伙委会管理的力度，征求伙委会成员对幼儿园食堂管理及伙食质量的意见和建议，进一步提高幼儿伙食和服务质量，莲花南苑幼儿园于2019年5月16日下午召开了“幼儿园伙食委员会”。
会上，曹雷老师首先带各位家长参观了幼儿园厨房，会议上结合PPT进一步向家长们详细介绍了食品安全卫生管理，让家长对规范操作流程、食物采购渠道等有了清晰地了解；介绍了幼儿营养膳食搭配、带量食谱的制订及营养计算情况，最后介绍了幼儿园食谱的制定要求，围绕“如何让伙食更加丰富，更加多样化？如何制定符合膳食科学的新食谱？如何吃才更有营养？”等话题，引导家长展开了讨论。家长们各抒己见，畅所欲言，对幼儿园的膳食工作表示满意，希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作，把幼儿的伙食做的多样化，确保饮食安全。
通过此次伙委会，使家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解，增进了家园之间的交流与沟通，对幼儿园膳食管理工作起到了积极的促进作用。园长表示将继续保持要求管理幼儿伙食，让孩子吃的开心，让家长放心，要用专业守护孩子们的幸福童年。（信息员：曹露露）
