为进一步加强幼儿园食品卫生管理，安全管理工作，确保幼儿饮食卫生安全，为幼儿的安全保驾护航。2023年2月9日，南京市建邺区食品药品监管局对莲花南苑幼儿园厨房食品安全专项管理、安全管理等工作进行了检查。
检查人员通过实地查看、现场问答、查阅资料等形式对幼儿园食品安全管理工作进行全面细致的检查。检查人员走进食堂查看食堂环境卫生、设备卫生、餐具消毒、制作加工、食品留样等的使用和管理情况；现场询问，了解原材料采购渠道、验收贮存方法，并查验了食品索证等相关材料，对幼儿园的食品安全管理工作给予了肯定。
一直以来，莲花南苑幼儿园高度重视校园食品安全工作，通过此次检查，将有力地促进食品安全工作更好的开展，日后莲花南苑幼儿园将继续严格地执行食品卫生监督部门的要求，认真做好幼儿园的食品安全工作，深化食品安全意识，健全食堂卫生管理制度，确保幼儿健康快乐成长，为创建和谐、平安的校园而不懈努力。
（供稿：徐闯 编辑：孙雅文 审核：李贝贝）
