轻汗微微透碧纨，明朝端午浴芳兰。又到一年端午时。为了弘扬中华民族传统节日，了解端午节的民俗，莲花北苑幼儿园组织教职工开展了“幸福智慧讲坛——端午美食制作”系列活动，6月12日，教职工们聚集在莲子百味坊一起学做绿豆糕，在边学边做中又一次沐浴中国传统文化。
活动开始前，保健花蕾老师向大家详细介绍了绿豆糕的制作方法，将去皮好的绿豆放入榨汁机中打碎成泥状，然后按照3：2：1的比例将绿豆、白砂糖和油加入到电饼铛中加热搅拌，直至绿豆沙不粘手即为做好，将做好的绿豆沙按照每个40g的称重放入模具中，这样绿豆糕就算做好了。教师们迁移往年的经验，简单商讨分工之后便开始动手制作。大家认真地翻炒绿豆并进行包装，分工合作秩序井然，在教师的身上也体现出莲花北幼的教育理念，通过亲身体验、直接感知、反复操作来进行学习。忙忙碌碌一中午，老师们的绿豆糕都出炉了，美美的绿豆糕，满满的都是自己动手制作食物的快乐。在活动的最后，党团员老师们带着制作好的绿豆糕走访慰问了社区的孤寡老人，将端午安康的祝福及莲幼教师的关心传递给他们。
莲花北幼关注中国传统文化的价值，在努力创新的同时不忘带教师回顾传统、沐浴中国文化，中秋做月饼、清明做青团、端午做粽子和绿豆糕，这些活动让老师们不仅学会了制作美食，更在这样的制作过程中了解了中国传统节日文化。在自己的亲身体验后才能更好地与幼儿分享，带着这样的理念进行教育，在培养慧玩儿童的同时进一步培养“慧育”教师，让莲幼的教育理念深入每个教师的心中，让中国传统文化在一棵棵小树苗中发扬光大！（信息员：刘莎莎 黄珊）
