为了进一步加强幼儿园食品安全的管理工作,消除食品安全隐患,保障全体师幼的饮食安全,2023年2月8日上午,建邺区市场监督管理局检查小组及建邺区教育局相关人员随机抽查茶亭幼儿园,对幼儿园食堂进行了食品卫生安全检查。
检查组对幼儿园厨房责任落实情况、从业人员的健康证、食品留样、餐具消毒等情况进行了检查,对幼儿园提出了一些具有指导性的意见和建议。
市场监督管理所工作人员在园长王晓婷和保健老师彭晓莉和杨王星的陪同下,全面地了解幼儿园食堂的食品安全责任制度和食堂的工作环境,仔细实地察看了幼儿园的食堂环境卫生和常规工作,对幼儿园食堂的切配间、烹饪间、备餐间、洗消间、更衣室等硬件设施和卫生情况,食品存放及员工的健康证进行了详细的咨询和检查。检查小组充分肯定幼儿园食堂工作管理的规范和细致,并提出细节上的指导意见。
食品安全,责任如山,茶亭幼儿园将继续高度重视食堂各项工作和食品安全。按照市场监督管理所的要求,认真做好食品安全和卫生工作。为幼儿创设卫生,安全和放心的环境!为幼儿的健康饮食和安全做好保障,以确保每一个幼儿都能够健康,快乐的成长!
(供稿:马丽莎,编辑:陈婷,审核:王晓婷)

