为进一步提高我园食堂管理能力和食品安全责任意识,确保师生饮食安全,2023年9月6日上午,建邺区市场监督管理局庞主任来我园对食堂、食品安全工作进行检查。
检查组一行重点检查了我园食堂环境及设施设备、餐具消毒、食品留样、索票索证等重要环节。随后对我园食堂从业人员的培训证及健康证、食堂各项制度及预案、食堂卫生消毒情况、食堂管理台账等相关资料进行了细致核查。
检查小组充分肯定了我园食品安全工作的规范和细致,同时也要求我园继续加强管理,切实做好食品安全监管工作,确保幼儿饮食安全。
本次检查是对我园食堂工作的一次促进和推动。新学期新起点,我园将在市场监督管理局的指导下,进一步优化、细化食品安全工作,共同守护师幼“舌尖”上的安全,让孩子们健康、快乐地成长!(供稿:杨王星,编辑:陈婷,审核:王晓婷)

