为了更好促进家园共育，充分发挥伙委会作用，加强幼儿园管理的规范性，提升膳食管理水平，促进幼儿的健康成长，南京市爱达幼儿园于2021年12月16日下午召开了本学期伙委会议。
保健杨艾老师向参会人员详细介绍了伙委会会议目的、食品采购及食谱制定的详细流程。幼儿园的所有食品均遵循当天新鲜配送的原则。检称人员每天都会仔细核对数量，再从颜色、气味等方面对食材进行检验，无异常方可烹饪。食堂所有工作人员严格按照食品安全要求对食材进行加工，所有食物都按要求做好留样。
为了让伙委委员们深入了解幼儿园的食堂安全卫生，做好幼儿膳食管理与监督工作，巫莉园长带领伙委委员们一同参观了幼儿园的厨房。面对幼儿园规范化标准化的厨房、安全温馨又有益于孩子发展的园所环境，家委和伙委委员们连连称赞。
巫园长还邀请伙委委员们一同品尝了幼儿园厨师亲手制作的糖水——八宝粥。在享受美食带来的味蕾体验的同时，也了解到了孩子们在园的就餐质量。大家一边品尝着可口的粥点，一边对幼儿园营养均衡的食谱、高超精巧的厨师手艺以及美味卫生的餐饮给予很高的评价。
此次会议拉近了家园的距离，不仅让家长们了解幼儿园的伙食流程及各项工作安排，同时也鼓励家长们积极地参与相关工作，对进一步加强家园合作起到了很好的推进作用。相信，只要家园携手，同心、同向、同行，一定能让孩子健康快乐的成长，南京市爱达幼儿园一定会朝着更高、更好的方向发展！
（信息员 王莉玲）
