为确保幼儿园食品卫生安全，规范幼儿园食堂大宗食品进货渠道，进一步提高幼儿园食堂服务水平和质量，9月2日上午，南京市爱达幼儿园召开了食堂供货商招标会议。由幼儿园行政组、膳食委员会、教师代表以及家长代表共同组成的幼儿园招标工作小组，多家企业和商家参加了招标会。
会上，副园长张倩介绍此次投标商家的构成、食堂食材管控的具体措施；其次从各类资质材料，检验报告、供货渠道、供货质量、数量及供货价格等多个方面对供货商提出了具体要求。
各个供货商家详细的介绍了各自经营的范围，竞标的项目等内容，并递交了所有资质材料。幼儿园膳食委员会成员认真的查验了材料，还对各个商家进行了不同内容的询问。
此次食堂食品公开采购招标，真正做到了公开透明，公平竞争，专人监督，严格规范，加大了幼儿园食堂管理安全保障，从源头上筑牢了安全防线。同时，各供货商对食品安全的重要性有了进一步认识，同时也对强化他们的自律意识和守信意识，积极承担食品安全责任起到了很好的督促作用。（供稿：周青 编辑：王莉玲 审核：张倩）
