2015年9月10日，南湖一小本部膳食委员会成立仪式在南湖东路校区会议室举行，会议由许晓春副校长主持，六个年级的家长代表参会。
会上，许校长对各位代表发放了聘书，工会徐飞主席做了对食堂进行了简单介绍，特别说明：所有餐具、厨具均由南京市(区)教育局统一公开招标，具备正规的检验报告和相关资质；并且实地考察了餐盒、保温桶、保温箱以及质检报告，现场参观了食堂场地和员工的全部操作流程，最后试吃了和学生一样的午餐。
学校膳食委员会的成立标志着学校食堂工作的正规化，本着为学校师生的服务的原则，我们将会细化管理机制，将学校食堂办得更好！（信息员：夏敬球）
（本文由夏敬球从南京市南湖第一小学网站直接推送）
