2025年4月3日，南京市职业院校技能大赛酒店服务赛项省赛总结会在莫愁中专商贸旅游系顺利召开。南京市各职业院校酒店专业教师齐聚，共同回顾总结酒店赛项省赛的经验成果，市教研室戴斌副科长出席并作重要总结。
会议开始，莫愁中专商贸旅游系万小慧主任介绍议程，让参会人员明晰流程与目的。接着，莫愁中专学生进行技能展示，她们动作娴熟、细节到位，尽显扎实专业技能与良好职业素养，赢得现场掌声。教师组王化荣老师通过比赛现场汇报展演，分享带队参赛心得，涵盖赛前准备、训练方法及比赛应对策略，为在场教师提供宝贵经验。张燕老师则从教学反思、学生成长角度，剖析省赛对日常教学的启示，强调重视学生心理素质与应变能力的培养。万主任分享观摩感受，高度评价参赛师生的拼搏精神与专业能力。结合教学经验，她分享酒店专业教学见解，强调实践与理论融合，鼓励教师创新，引入行业前沿理念技术，还倡导跨校交流合作，整合资源打造优质教学环境。
最后，戴斌主任全面总结，肯定总结会的意义及各学校省赛表现，指出问题不足并提改进建议，强调以技能竞赛为契机提升职业教育教学质量，为行业培育更多高素质技能人才。
本次总结会搭建交流平台，通过经验分享与探讨，凝聚共识、明确方向。相信在各方努力下，南京市酒店专业教育将迈向新高度，莫愁中专师生也将会在未来技能竞赛和行业发展中再创佳绩。
（供稿：尤婷、万小慧；编辑：穆春霞；审核：万小慧）
