为了进一步增强学校食品安全意识,完善食品安全管理制度,预防食物中毒事件发生,确保广大师生的饮食安全,建邺教育后勤中心工作人员于3月11日到九九归一和百分百快餐公司进行实地食品安全卫生检查。
当天,建邺教育后勤中心副主任王瑄在检查中对快餐公司的负责人提出了四点要求:一是加强操作间的环境卫生及工具的清洗。二是加强企业员工素质培训,增强团队合作精神。三是天气转暖,要注意食材的新鲜度,杜绝腐败变质的盒饭送到学校,确保送到学校的营养快餐既营养又卫生、安全。四是快餐公司安排专人负责与学校沟通,更好的为广大师生饮食安全做好服务工作。(信息员 张玲)

