10月10日，建邺教育后勤建设管理服务中心与建邺区教师发展中心联合举办了中小学食堂管理员第三次培训，全区各中小学分管校长、总务主任和食堂管理 员共计70人参加。
本次培训的内容，一是邀请南京市食品药品监督管理局张俭处长为我区中小学食堂管理员进行新《食品安全法》的培训讲座。张俭处长在培训中强调：新《食品安全法》出台后对建立严格法律责任制度、特殊食品的监管、食品安全社会共治、预防为主，风险防范等责任更加明确、更加严格。二是建邺教育后勤建设管理服务中心王瑄副主任对2015秋季中小学食堂抽查结果的汇报。三是参观学习新城初中怡康街校区的食堂。
通过本次培训让学校食堂管理员和食堂从业人员更加意识到食品安全的重要性，进一步规范了食堂从业人员的操作流程、明确规范管理的方向、提高了管理水平，为建邺教育持续发展提供了有力保障。（张玲）
