为进一步规范校外配餐服务，充分发挥膳食委员会作用，切实保障学生用餐安全，2023年12月14日，南外河西二附小分管校长王伟、孙飞老师以及学校膳食委员会成员代表，前往南京相思豆餐饮公司进行实地考察。   

首先，在工作人员的带领下进行了现场观摩，大家了解了师生营养餐从清洗、配菜、烹饪、分餐到最后运输每一个环节。现场交流环节，南京相思豆餐饮公司负责人就如何制作学生餐、食材的选择、食品安全保障等进行了介绍。接着，学校膳食委员会代表在品尝了师生餐，给予供餐公司工作的肯定，并在午餐的安全卫生、菜品搭配、烹饪口味上提出了一些合理性建议和具体要求。

此次膳食委员会进行的实地考察，促进了学校、家长和配餐公司之间的交流。学校将继续发挥监督职能，为全校师生提供安全、卫生、健康的营养餐！ 

（供稿：孙飞 编辑：董晨 审核：王伟）