【设计说明】

《义务教育语文课程标准（2022年版）》指出“跨学科学习”应围绕学科学习、社会生活中有意义的话题，经历发现问题、分析问题、解决问题的过程。这个冬季，南外河西二附小的二年级孩子们围绕“冬藏”这一传统习俗，踏上了一场“我们家的‘冬藏’之旅”。

【学习目标】

1.通过资料搜集、参访长辈等方式，积累与“冬藏”相关的故事，引导学生了解我家的“冬藏”文化，感悟“冬藏”的文化内涵。

2.通过亲手制作“冬藏”美食，并能按顺序、有条理地描述制作过程、品尝感受，养成观察生活、记录生活的习惯，从而提升综合运用语言文字的能力。

3.综合运用劳动、科学、综合实践等学科知识，以我们家的“冬藏”为载体，探索“冬藏”美食文化的南北差异，制作“冬藏”美食等，提升学生交流沟通、团队协作、实践创新能力，从而增强文化自信。

【学习过程】

任务一  话“冬藏”文化

冬日寒风乍起时，万物冬藏心自知。“冬藏”是什么？为什么要“冬藏”呢？课堂上，老师们通过生动的故事和图片，向孩子们讲述“冬藏”的由来和意义。课堂上，孩子们目光炯炯，认真倾听，仿佛穿越时光，看到古人在不同节气里忙碌于“冬藏”的身影，感知了节气所带来的物候、生产生活的变化，体会着传统文化的独特魅力与劳动人民智慧的结晶。

课后，孩子们通过采访家里的长辈、查阅资料等途径，去探寻更多关于“冬藏”的文化知识，在学习单上用心记录下自己的小发现与小探究，用五彩的画笔描绘我们家的“冬藏”。

在“情暖冬至，共赏民俗”主题的国旗下讲话中，二年级的孩子们通过演讲、表演等形式，将前期的学习成果分享给全体师生，让大家一同了解“冬藏”的节气文化与传统习俗，学生们尽情诉说着我们家的“冬藏”，讲述家庭的“冬藏”美食、制作方式，分享长辈的童年记忆。

任务二  制“冬藏”美食

寒冬腊月，一家人围坐在一起制作“冬藏”美食，是冬日里最温暖的画面。在七彩农场，孩子们自己动手，收获自己种植的萝卜。

回到家，孩子们纷纷挽起袖子，和爸爸妈妈一起动手，制作属于自己家的“冬藏”美味。有的家庭腌制了香脆可口的萝卜干，孩子们仔细地清洗萝卜、切成均匀的条状，再撒上盐巴，一层一层地码放在坛子里，满心期待着它们在时间的催化下变成美味佳肴；有的家庭泡制了翠碧诱人的腊八蒜，将一粒粒蒜瓣浸入陈醋之中，密封在罐子里，静静等候那一抹翠绿在岁月里晕染开来，孩子们好奇地围在旁边，想象着蒜瓣蜕变后的独特风味；有的家庭制作了风味浓郁的腌咸肉香肠，大人们精心调配佐料，与猪肉充分混合，孩子们则在一旁帮忙将肉灌入肠衣，一串串挂在通风处晾晒，仿佛在空气中勾勒出一幅充满生气的画卷。 在制作美食的过程中，孩子们不仅学会了简单的烹饪技巧，更感受到了家的温馨和传统美食的魅力。风味人间，烟火缠绕！

任务三  品“冬藏”风味

美食制作完成，自然最盼望品尝自己亲手制作的“冬藏”美味。孩子们将自己亲手制作的美食带到学校，与小伙伴们一同分享。学校里弥漫着各种美食的香气，孩子们一边品尝着彼此的劳动成果，一边交流着制作的感受与心得。那一口口美味，不仅是食物的味道，更是家的味道、传统的味道、幸福的味道。风味人间，是收获的喜悦！

课上，孩子们交流分享自己制作“冬藏”食物的方法，热情洋溢地畅谈自己在学习活动中的收获和体验。

风味人间，是家的味道，也是收获的味道。我们家的“冬藏”，是大自然的馈赠，也是一代代家庭文化的传承。通过本次语文跨学科主题学习活动，孩子们对“冬藏”文化有了深刻的理解，也对长辈的辛勤付出充满了感恩之情。源远流长的“冬藏”，承载着先辈们的生活智慧，延续着浓浓的人间烟火情。中华优秀传统文化在孩子们幼小的心灵中，生根、滋养、发芽！

（供稿：祝琳婧 编辑：滕国庆 审核：袁哲）