
2月24日我校南外河西二附小后勤部门及两位教师代表携手膳食委员会成员走进相思豆送餐公司进行突击检查。食品安全一直是学校和家长们最关注的生活焦点之一,它关系到学生的身体健康。
上午九点半,在餐饮公司负责人陪同下大家进入主控室,首先对送餐公司的台账进行检查。接着检查了冷冻冰库、冷鲜冰库、炒菜区、切配区、消毒区、分餐区等重点区域。通过此次检查,检查小组看到了相思豆公司严格的管理制度,看到了干净整洁、操作规范的食品加工车间环境。在现场检查结束后,检查小组成员也和送餐公司负责人进行了细致的交流。
通过今天的突击检查,膳食委员会的家长代表们对送餐公司表示满意,学校代表也按照我校“重设计、重品质、重内涵”的工作准则对送餐公司提出了更高的要求,家校携手确保全体师生员工的食品安全。