活动目标：

1． 认识栗子，了解栗子的主要外形特征和各部分的特点。

2． 学习从外向内有序的观察和比较性观察，发现栗子的特点和生、熟栗子的不同。

3． 能在集体中积极表述自己的发现。

活动准备：

1. 餐盘、小餐巾。生、熟栗子，剥好切成块的生、熟栗子；

2. 课件：不同形态的栗子；剥开的栗子、生熟栗子对比图、采摘栗子视频。

活动过程：

一、出示图片，引发幼儿自由讨论并大胆讲述自己的猜测。

提问：你见过这种果实吗？猜猜看，这是什么？

二、提供生栗子，引导幼儿从外到内进行有序的观察。

(一)认识栗子的外形特点：

1.幼儿仔细观察栗子的外形特点，在集体中进行交流。

2.教师出示不同形态栗子的照片，小结栗子的外形特征。

（二）探究栗子内部的构造和特点：

1. 引出观察重点并提出要求，幼儿探究发现后在集体中交流。

提问：我们刚才观察的是栗子最外面，猜猜打开栗子壳，里面会有什么？

2. 鼓励幼儿将观察到的结果用自己的方法进行记录并大胆介绍自己的发现。

3. 出示栗子从外到里解剖图片并进行小结。

三、提供熟栗子，引导幼儿进行相同步骤的观察，并和生栗子进行对比。

1. 品尝事先剥好的生、熟栗子，用语言表达吃的生、熟栗子的味道和吃的感受。2. 提供熟栗子，引导幼儿从外到内有序的观察，并在小组内交流自己的发现。

3. 师幼共同小结生、熟栗子从外到内的区别。

提问：你发现了生栗子和熟栗子有哪些不同？

四、总结及经验拓展。

1. 迁移以往生活经验，了解栗子的不同吃法。

提问：栗子能做成很多好吃的，你见过或吃过哪些用栗子做的食品呢？

小结：栗子虽然很好吃，也很有营养，但吃生栗子不容易消化，吃熟栗子容

易胀肚子，所以都不能多吃。

2. 观看视频采摘栗子的方法，引发幼儿进一步探究的兴趣。

提问：今天我们了解了许多关于栗子的知识，你知道栗子是怎么采摘下来的吗？

大班科学“认识栗子”活动记录单

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