蔬菜，是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们富含各种营养元素。在学校食堂就餐时，虽然蔬菜种类丰富、做法多样，但仍存在大量蔬菜被学生浪费的现象。为了孩子爱上吃蔬菜，南外河西二附小四年级开展了“小小菜品推荐会”的语文跨学科主题学习活动。
你好，多样的蔬菜
蔬菜分哪些种类呢？蔬菜有哪些吃法？吃蔬菜有哪些好处？在课堂上，结合四上语文园地六，同学们认识了一些蔬菜并了解了这些蔬菜的常见做法。
课下，孩子们开展了简单的小调查。西红柿、大白菜、胡萝卜、玉米……这些蔬菜色彩丰富、味道鲜美，深受孩子们的青睐，还有具有南京特色的“水八仙”。瞧！孩子们在家长们的带领下走进了菜市场，将自己的“小探究”记录在了一张张蔬菜调查表中。
制作，喜爱的蔬菜
人间烟火味，最抚凡人心。调查过后，孩子们选出了自己最喜爱的蔬菜，并向爸爸妈妈学习制作一道菜。锅碗瓢盆乒乓作响，一道道美食闪亮登场，清香四溢的菊花脑蛋汤、脆嫩爽口的蚝油生菜、热气腾腾的茭白肉丝等，无一不让人垂涎欲滴、连连称赞！孩子们仔细观察，认真学习，记录下制作的过程，一点一滴展现出了他们对美味佳肴的热爱，也深刻感受到了家人的辛苦！
推荐，美味的蔬菜
美味、健康的蔬菜值得大家一起品尝。同学们深入了解制作的过程，纷纷在班级中向大家推荐。究竟谁才是深受大家喜爱的菜品呢？同学们踊跃表达，最终一致推选出了“茭白肉丝”“清炒藕片”“菊花脑蛋汤”。在同学们的精心策划下，几位同学代表携带菜品制作单，走进了食堂，向食堂大厨做推荐。相信不久后，就可以在二附小的餐桌上看见这道美味佳肴啦！
同学们从大自然中获取食材，走进厨房，走向餐桌，用镜头定格了许多美食瞬间，才下舌尖，又上心尖！匠人创造历史，文人记录历史。我们把营养藏进食物，把幸福变成百味，把情感浸润文中！风味人间、美好永存！
（供稿：濮小卉 编辑：滕国庆 审核：袁哲）
