巧手活动是爱达幼儿园团支部的特色活动。为了锻炼教师的动手能力，体验制作的快乐，也是为了创设教职工之间的交流平台，增进感情，爱达幼儿园开展了一次“巧手做寿司”活动。
团支部书记高颖老师准备好了各种制作食材，团员老师们纷纷动手开始制作，切黄瓜条、蒸米饭、拌番茄酱、切火腿肉······大家伙儿都忙开了，各自忙着各自的“流水线”。把所有食材准备就绪后，大家开始用寿司卷制作寿司，加点黄瓜、撒点肉松、涂点沙司，卷一卷，再用刀切成一小块一小块，亲手制作的寿司“出炉”了。大家品尝着各自制作的寿司，互相谈论着制作工艺，享受着亲自动手制作后的快乐。
活动在一个半小时后结束了，大家把自己亲手制作的寿司送往各个班级，与同事们一起品尝这一份美味。虽然活动时间不长，但意义非凡。老师们的投入制作、欢乐品尝，都已经证实了活动的意义，也期待着下一次更精彩的巧手活动的开展。（信息员：程亚男）
（本文由程亚男从南京市爱达幼儿园官网直接推送至本站）
