八月十五中秋节，吃月饼是必不可少的哦，今天我们在班级的生活区做冰皮月饼，庆祝一年一度的中秋佳节。

在活动前，我们认识了做月饼需要的材料，给宝贝们讲解了月饼的制作方法及在操作过程中要注意的问题，接着，孩子们兴致勃勃地投入到制作月饼的活动中，把面团放到手心里揉一揉、压一压、捏一捏，把香喷喷的豆沙馅严严实实地包到面皮里，然后放到模具里用力一压，拿出来放进包装盒子里，一个个月饼便做好了。

在本活动中，孩子们通过亲手制作冰皮月饼感受中秋的节日气氛，体验到成功的喜悦。（信息员：张小娣）