新年到了，孩子们内心充满了极大的期盼，在新年吉祥话的活动中小朋友们了解了一些食物的吉祥话，知道了橘子的寓意是吉祥如意，对橘子比较感兴趣。小朋友们平时在家吃水果都是父母安排好的，很少自己动手，橘子吃起来比较简单，剥橘子是一次让小朋友们自己动手的好机会！

大大小小、黄黄的桔子摆放在孩子们面前，孩子们的兴趣大大的提了起来，我没有直接让孩子剥橘子，而是先让孩子应用视觉来感知橘子，看一看橘子是什么颜色的？橘子的特征是什么，接着让孩子们用嗅觉来感知橘子，闻一闻还没有剥开的橘子是什么气味？再接着让孩子们用触觉来感知，它的表面摸起来是什么感觉？真正剥橘子的时候到了，孩子们迫不及待的开始剥橘子，大部分孩子都剥的很好，不需要老师帮忙，小部分孩子还是有点不会，当把橘子剥好了，小朋友自己会闻闻橘子，在把橘子一瓣一瓣地掰开来数。然后孩子们最喜欢的环节到了-——吃橘子，一瓣一瓣地吃，边吃边说一说它的味道……

剥橘子之前让小朋友们观察感知橘子的外部特征，让小朋友们发挥自主性，通过剥橘子的动作，让小朋友们发展手部小肌肉的动作协调，在品尝橘子时形容橘子的味道，锻炼了小朋友们的语言表达能力。【信息员：李芍影】