“一口春膳桃花酥，美如人间四月天”。桃花开了，做一份美美的桃花酥应景，感受春天的气息。

桃花酥是传统的中式的糕点，外皮酥脆香甜，内馅细腻绵软。传统的桃花酥是用猪油做的，不喜猪油的也可以用黄油代替。

结合《春天多美好》的主题课程，3月26日中二班的小朋友在生活馆一起做起了桃花酥。小朋友们用老师准备好的面团进行一次的搓团、按压、包馅、擀面、捏滑花型一步一步地操作完成了香酥可口的桃花酥并进行了品尝。

本次结合课程的生活活动让幼儿在开心愉悦的基础上了解了桃花，尝试自己做了桃花酥。