为了提高食堂人员的操作技能，调动大胆创新的积极性，丰富和创新幼儿点心品种，促进幼儿身体健康，不断形成餐点特色。2023年10月24日下午，泰山路幼儿园开展了“舌尖上的面点”食堂人员面点制作评比活动。

食堂里，师傅们紧锣密鼓地投入到比赛状态，她们个个大显身手，争分夺秒，凭着熟练的基本功，面粉等食材在他们的手中飞转，和、揉、擀、包、蒸……

一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。食堂工作人员们各显身手、亮出绝招，将普通的面粉、紫薯，呈现出了不同的特色。评委们根据形态美观、口感、制作时间、工艺等多项评分细则进行评分，并提出宝贵建议，以此鼓励食堂工作人员制作出更加营养美味的菜品。

 本次点心制作评比活动为幼儿园的食堂人员提供了交流切磋的平台，极大调动了食堂人员钻研业务的积极性与主动性。        

今后，泰山路幼儿园将继续提高饮食质量，在饮食营养、花样、品种和搭配方面多下功夫，继续把好食品质量关，让每位幼儿及教职工的生活更有“滋”有“味”！

（供稿：王元昕   编辑：陆红蕾   审核：陆露）