燃气使用工作是幼儿园食堂安全工作的重要组成部分。为进一步规范幼儿园食堂燃气安全管理，提高重点岗位人员在突发事件发生时的应急处置能力，杜绝与防范燃气安全事故，保障师幼的生命安全和财产安全，2023年9月19日，泰山路幼儿园开展了食堂燃气安全培训及应急处置演练活动。

培训先行

演练前，幼儿园安全工作小组认真商议了演练活动的相关事宜，制定了《燃气泄漏演练方案》并召开燃气泄漏应急演练部署会议。同时对教职工进行了燃气泄露的相关知识培训，教职工认真学习、积极做好演练前的准备工作。

演练进行时

食堂厨师在大灶使用过程中，突然发现燃气泄漏。听到燃气泄漏报警后厨师立即行动关闭燃气灶阀门，停止使用燃气。

人员有序疏散，撤离燃气泄漏现场。

食堂安全管理员立即向园部报告，并立即拨打119和向燃气公司报告情况抢修。

演练结束后，后勤园长陆老师对演练活动进行总结。她指出，食堂工作人员在日常工作中应做好燃气管道、阀门自检工作，及时排除燃气泄露隐患，防患于未然。若出现紧急情况，大家应沉着冷静，将演练的知识应用于实战，进行处置疏散、报告等，真正做到“临场不乱，报警不慌”。

     通过此次演练，食堂人员反应迅速、配合密切，各环节衔接紧密、处置得当，积累了实战经验，达到了预期效果。我们将始终坚持“安全第一，预防为主”的原则，不懈努力、狠抓落实安全管理工作。

（供稿：王元昕   编辑：陆红蕾   审核：陆露）