预防诺如病毒感染性胃肠炎的关键是把好“病从口入”这一关，要注意饮食和饮水卫生，养成良好的卫生习惯。

1、注意个人卫生，饭前便后要用肥皂或洗手液认真洗手。

2、注意饮食卫生，以免“病从口入”：a) 不吃不洁净的食物、不购买街边小店的零食。b) 所有食物应彻底煮熟再食用。c) 餐具要经常消毒，不与别人共用餐具，提倡使用“公筷”。

3、注意饮水卫生。喝开水，不喝生水，不与别人共用水杯。

4、提高身体素质。平时积极参加体育锻炼，注意营养均衡，增强体质。 

5、关注自己的健康状况。若出现了身体不适，应及时告诉家长或老师，并前往正规医院诊治。

诺如病毒胃肠炎属于自限性疾病，目前尚无有效的抗病毒药物。多数患者发病后症状轻，无需治疗，休息2-3天即可康复，可口服糖盐水或口服补液盐补充呕吐和腹泻消耗的水分。对于婴幼儿、老人，特别是伴有基础性疾病的老人，如因频繁呕吐或腹泻，出现脱水等较严重的症状时，应及时治疗。