南外河西二附小的HUI系列劳动校本课程又迎来了新一轮的挑战——我和菌菇共成长。这是在“HUI系列”校本课程体系中，借助“HUI种植”课程开展的蘑菇养殖活动，感受蘑菇生长的神奇历程，旨在让学生们通过亲手种植蘑菇，培养动手能力、观察能力，同时增强他们的责任感和探索意识。

认真倾听 了解蘑菇

在科学老师的指导下，学生们首先了解了蘑菇的生长过程和种植蘑菇的基本知识。他们纷纷涌跃参与，充满期待与好奇。随后，孩子们每人都领到了蘑菇包，同学们观察并学习在塑料袋上开出十字孔，以便菌丝自由呼吸。

细心呵护  精心培育

从认识蘑菇种植包，到学习蘑菇种植知识，再到种植、记录。同学们像珍宝一样对待这些可爱的蘑菇包。二三年级将菌菇包放在教室里集体养殖，一年级将菌菇包带回家，居家养护观察，不论是在学校还是在家里，孩子们都定时给菌菇包喷水，保持湿润的环境，悉心呵护菌菇包生长。

  几天后，菌丝开始生长，学生们兴奋地观察着它们的生长变化。从最初的小芽，到渐渐长成饱满的蘑菇，孩子们的脸上流露出喜悦和自豪。

近距离观察菌种

看到蘑菇从“小耳朵”慢慢长成一把把小伞，同学们在课下兴奋的跑来“老师，我的蘑菇长出来了！”“老师，我的蘑菇可以采摘了吗？”......

每天记录着蘑菇的生长，从小小的慢慢变大，大家感受到了蘑菇好像有种神奇的力量一样。 

小插曲

不过，在种植的过程中也遇到了一些问题，由于天气突然降温，菌芽长着长着就发黄了，针对这一突如其来的问题，我们劳动教研组的老师们利用集体备课时间，专题研讨这个问题，并查阅资料，联系菌菇种植专家，探寻解决问题的策略。在老师和同学们的共同努力下，菌菇包重新焕发出勃勃生机。

 采摘完同学们回家开始了帮厨的活动，吃是一种非常有趣的活动，可以让你体验到收获的喜悦和新鲜的食材，而且经过同学们种植的蘑菇是无污染、没有农药残留的，这是真正的有机食品。

此次蘑菇种植活动的成功开展，不仅让学生们体验到了劳动的乐趣、锻炼了学生的动手能力，还培养了他们的观察力和团队合作精神，也让他们学到了很多关于自然生态的知识。通过亲手种植蘑菇，学生们对环境保护和生态平衡有了更深刻的认识。

随着全球对环保意识的日益增强，南外河西二附小将继续引入更多具有环保意义的活动和课程，以帮助学生更好地理解自然环境，培养他们的环保意识。让我们期待更多这样有意义的活动的开展，为我们的孩子带来更全面的教育体验。