南京馨民快餐合同实际执行带量食谱

建邺特校中餐    标准：10元/餐·人

星期

一

二

三

四

五

日期

9.9

9.10

9.11

9.12

9.13

食

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

食材用量

菜名

周谱

（每份）

（每份）

（每份）

（每份）

第二周

外婆红烧肉

75克

香炸鸡翅

75克

面筋包塞肉+点心

75克

农家炖排骨

75克

放假

鱼香肉丝

65克

葱油蒸蛋

65克

什锦炒肉

65克

豇豆炒肉丝

65克

佛手瓜炒鸡蛋

65克

包菜炒肉片

65克

西红柿炒鸡蛋

65克

青蒜胡萝卜炒蛋

65克

香菇矮脚黄

65克

翠瓜木耳

65克

虾皮炖冬瓜

65克

大白菜面筋包

65克

西红柿蛋花汤

土豆肉丝汤

紫菜蛋汤

萝卜蛋汤

酸奶

酸奶

备注：如因天气、市场原因个别菜肴有所调整，敬请原谅！