有人说：世界上唯有美食与爱不可辜负。将浓浓的爱融进每一餐的美食里，这是莲幼与孩子们之间一份特别的约定。在“慧·玩”课程理念下，莲花北苑幼儿园一直围绕饮食营养进行相关食育课程研究。为了提高教师的健康素养及实操能力，为日常教学活动提供课前保障，2022年12月7日，莲花北苑幼儿园举行了 “面面俱到练‘食’力”保教结合课题组活动。

本次活动以面粉为主食材，老师们个个精神抖擞，精心做好活动前准备。一颗慧心调美味，一双巧手做佳肴。活动现场热烈而有序，老师们发挥个人特长，各显身手，烹饪出不同花样的面点。由后勤老师和小朋友们组成的评委团，从菜品的搭配以及色、香、味等方面进行综合评价，他们纷纷表示老师们能够利用最普通的食材，精心烹制出一道道充满爱意的美食，令人垂涎三尺，充分肯定了此次厨艺展示活动的开展。

与“食”相遇是一场美丽的邂逅，本次体验式教研既为教师们创设了一个挖掘潜能展示风采的机会，同时搭建了研讨交流的互动平台，我们将以此次活动为契机，播下“食育课程”探索的种子，在实践中不断探索具有园本特色的食育课程体系的建构。（供稿：王玲 编辑：刘莎莎 审核：阮颖）