如果你在午餐时分走进建实小分校，一定能看到每一位学生的脸上都洋溢着满足、欢乐的笑容。

从“食安”“食味”到“食育”，以努力打造“舌尖上的校园”为目标，让学生在不知不觉中爱上校园午餐。建实小分校从站好第一道岗开始，为了让保温箱不直接与地面接触，增进卫生保障，每天下课第一件事，各班辛勤的餐垫小卫士就会铺好餐垫和汤桶垫，等待着食堂工作人员逐一摆放好餐具、餐篮、水果等。

为了让孩子们养成良好的就餐习惯，从一年级入学开始，班主任们就已经开始了用餐礼仪教育，将他们与“八礼四仪”相结合，号召同学们做到日日“光盘”，顿顿“光盘”，将“光盘行动”进行到底。

从餐前洗手，到排队取餐，再到坐在教室里垫好毛巾开吃，步步都安安静静，把用餐礼仪遵守到极致。

出于对不同同学们食量不同的考虑，每个楼层还设立了定点添餐处，充分满足同学们的需求。

其实除了每天的午餐之外，学校还创造性地让同学们参与做饭的过程，每学期都有机会走进实践教室，动手制作一顿简餐，培养同学们感恩食物的心；营造大家一起吃饭的环境，让同学们不偏食；在吃饭的过程中让同学们认识食材、学会礼仪、养成习惯……