"民以食为天"，可以食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，随着近年来一个个触目惊心的食品安全问题频频曝光，让我们更加的担心孩子们的饮食健康。而街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品，形状各异，颜色鲜艳，一个个琳琅满目的零食大大地吸引着孩子们的眼球，一放学孩子们总是迫不及待的奔向这些小摊点，挑选着自己喜欢的零食，这一景象着实让人担忧。特别是进入夏天，食物的变质腐败速度都在加快，食品安全教育迫在眉睫。

6月，建实小分校的孩子们也迎来了一场别开生面的食品安全管理课。

“这个样子的食物可以吃吗？”

“这盒牛奶为什么不能喝？”

同学们各执己见，纷纷说出自己对于食品安全的小看法。