11.18~11.22菜谱
发布日期:2017-12-15 作者:张源 点击:
南京馨民快餐合同实际执行带量食谱
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河西一附小中餐 标准:12元/餐·人
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星期
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一
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二
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三
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四
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五
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日期
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12.18
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12.19
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12.20
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12.21
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12.22
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食
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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菜名
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食材用量
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周谱
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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(每份)
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第十七周
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红烧鸡腿
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90克
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红烧排骨
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90克
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油果五花肉
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90克
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千张卷肉+点心
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90克
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耗油牛柳
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90克
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笋瓜木耳炒蛋
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65克
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方腿炒云丝
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65克
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爆炒鸡丁
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65克
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莴笋木耳肉片
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65克
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西红柿炒蛋
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65克
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卷心菜肉丝
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65克
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干锅有机花菜
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65克
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蒸鸡蛋
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65克
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耗油杏鲍菇
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65克
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豆芽粉丝
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65克
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葱香豆腐
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65克
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木耳黄瓜
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65克
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香菜萝卜丝
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65克
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芹菜香干
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65克
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青椒土豆丝
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65克
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西红柿蛋汤
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萝卜蛋花汤
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紫菜蛋花汤
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土豆肉丝汤
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冬瓜海带汤
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面包
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饼干
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水果
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面包
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胡萝卜汁
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备注:如因天气、市场原因个别菜肴有所调整,敬请原谅!
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